Bí quyết chọn dưa vàng chuẩn nhất

Dưa vàng là loại quả cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể như vitamin C, vitamin B, carotene, sắt, canxi, kali, natri, magiê.. thuốc chữa đại tràng. Vì thế, nó có tác dụng bồi bổ, tăng sức đề kháng rất tốt, thích hợp với những người thiếu máu, sức yếu do ốm dậy… Tuy nhiên do có độ ngọt tương đối cao nên những người có bệnh tiểu đường mỗi lần không nên ăn quá một miếng.

Khi mua dưa vàng, bạn nên xem phần cuống Viêm đại tràng mãn tính Nghệ Thuật nấu ăn . Quả dưa già, chín ngon thường cuống đã rụng một cách tự nhiên, gọn gàng tạo thành một chỗ lõm nông, hình tròn và trơn, rìa đường tròn có hình răng cưa. Dưa vàng còn cuống thường chưa đủ độ chín, ngọt.

Quả dưa vàng ngon có phần vỏ dày, khô ráo, nổi gồ lên chứ không bằng phẳng trơn mướt, vỏ màu vàng chứ không xanh. Ấn nhẹ lên vỏ dưa, nếu thấy có đàn hồi nhưng không quá mềm là tốt. Còn nếu vỏ cứng thì dưa chưa chín.

Mùi thơm cũng là một dấu hiệu để nhận biết quả dưa đã chín. Tuy nhiên nếu mùi thơm quá ngọt, ấn tay vào thấy mềm nhũn là quả đó đã chín quá, không ngon. Cũng nên tránh những trái dưa có vết thâm hay những đốm màu khác lạ vì đó là những chỗ hỏng, có thể đã lan vào phần ruột.

Dưa vàng cũng là một trong các loại quả bị sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, có thể gây hại, tuy nhiên gần như bạn không thể nhận biết điều đó khi mua. Dưa mua về rồi, bạn cho vào tủ lạnh một buổi, nếu thấy vỏ dưa mềm dần di, xuất hiện các vùng thâm, đen, thậm chí hơi thối hỏng thì đó là quả dưa có hóa chất bảo quản, vốn phát huy tác dụng ở nhiệt độ cao (như khi xếp lên thùng xe ô tô để vận chuyển).

Vỏ dưa vàng dày nên các hóa chất bảo vệ thực vật ít ngấm vào thịt hơn các quả khác. Tuy nhiên bạn hãy cẩn thận khi cắt dưa bởi tay bạn có thể nhiễm hóa chất đấy từ vỏ và sau đó chạm vào phần thịt.

Yêu cầu người bán bổ quả dưa ra thử, nếu ngọt mới mua, hoặc chỉ mua nửa quả… là một trong các cách để đảm bảo không mua phải quả dưa nhạt. Tuy nhiên bạn cũng cần đề phòng một mẹo của người bán hàng: tẩm chất ngọt hóa học lên dao rồi cắt một lát dưa cho bạn thử. Ngoài chuyện bị lừa, bạn còn có thể chịu tác hại của loại chất ngọt không rõ nguồn gốc đó.

Viêm đại tràng mãn tính
Xem Thêm :

• Làm gì khi trẻ bị viêm mũi họng?

Chi tiết

Tuyệt chiêu chế biến các món ngon từ cá chép

Dưới đây là những món ăn từ cá chép:

1 Viêm Đại Tràng. Cá chép sốt xì dầu

Nguyên liệu:

1 con cá chép,

Dầu ăn, xì dầu, đường, rượu, gừng, tỏi, hành, giấm vừa đủ.

Cá chép sốt xì dầu là món ăn lợi khí, dùng cho người phù nề, ho hen. Chế biến:

Cá chép làm sạch, chiên vàng trên chảo dầu.

Gắp cá ra dĩa, tiếp tục phi thơm hành, tỏi, gừng, sau đó cho xì dầu, đường, rượu, giấm vào chảo đun đến khi có màu đỏ.

Tiếp tục cho cá vào, thêm chút nước lọc, đun sôi rồi chỉnh nhỏ lửa đến khi nước sốt đặc, cá mềm là được.

Cá chép sốt xì dầu là món ăn lợi khí, dùng cho người phù nề, ho hen.

2 Viêm đại tràng mãn tính Nghệ Thuật nấu ăn . Canh cá chép đậu đỏ

Nguyên liệu:

1 con cá chép tươi (khoảng 1kg),

50g đậu đỏ,

1 môi canh bột năng,

Gia vị hành, gừng, tỏi, ớt, tiêu, nước tương, muối, đường, giấm, rượu vừa đủ.

Ăn món này có thể chữa được các bệnh như viêm gan vàng da, phù chân, tiểu dắt. Chế biến:

Cá chép làm sạch, ướp chút bột nêm khoảng 10 phút cho thấm, sau đó chiên vàng hai mặt.

Phi thơm hành, tỏi, gừng sau đó cho thêm nước, đậu đỏ nấu sôi, thả cá chép vào, nêm thêm ớt, nước tương, muối, đường, giấm, bột bắp.

Đợi canh sôi cho thêm bột năng. Khi đậu mềm nhừ là được.

Ăn món này có thể chữa được các bệnh như viêm gan vàng da, phù chân, tiểu dắt.

3. Ớt xào cá chép

Nguyên liệu:

1 con cá chép,

Nước dùng thịt,

Ớt tươi, dầu ăn, bột nêm, muối, đường, hành tím, hành lá vừa đủ.

Ớt xào cá chép dùng cho người mắt mờ, nhìn không rõ, mắt hoa do can thận yếu. Chế biến:

Cá chép làm sạch, cắt khúc, ướp bột nêm, muối, đường cho thấm.

Phi thơm hành, trút ớt vào xào, sau đó cho cá, thêm nước dùng, nấu riu riu lửa tới khi sền sệt là được.

Ớt xào cá chép dùng cho người mắt mờ, nhìn không rõ, mắt hoa do can thận yếu.

4. Canh riêu cá chép

Nguyên liệu:

Cá chép : 500g

Cà chua chín : 2 trái

Hành lá, thì là : 100g

Gia vị: Muối, đường, bột ngọt

Nước mắm, dầu ăn, dầu tỏi phi

Ớt sừng, hành tím bào

Giấm gạo lên men

Bột ngọt

Múc canh ra tô, thêm hành phi và ớt cắt lát, dùng nóng. Sơ chế

- Cá chép cắt làm hai, để thật ráo, chao qua dầu để khử tanh và giữ nước ngọt bên trong.

- Cà chua, 1 quả cắt múi cau, 1 quả bỏ hạt băm nhỏ. Thì là phần rễ để riêng, phần lá cắt khúc ngắn.

Nấu canh

- Đun sôi 1.2L nước, nêm  3M giấm gạo lên men AJI-NO-MOTO®, 1m đường, thêm rễ thì là, 1/2 m bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1m muối, cho cá vào nấu.

- Bắt chảo nóng, cho dầu ăn vào, phi hành tím cho vàng, vớt ra riêng. Cho cà chua băm vào xào, nêm 1/3m  muối, 1/2m đường.

- Cho xốt cà vào nồi cá, thêm cà chua cắt múi cau, nấu đến khi cá chín.

- Khi cá chín, vớt cá và rễ thì là ra, nêm thêm vào nồi 1M nước mắm. Tắt lửa, cho hành lá, thì là và ớt vào.

Cách dùng

Múc canh ra tô, thêm hành phi và ớt cắt lát, dùng nóng.

5. Cá chép hấp thơm ngon

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Ăn với các loại rau cuốn hay cơm trắng đều ngon. Hãy cùng chúng tôi vào bếp làm món ngon này nhé!

Nguyên liệu chế biến:

- 01 con cá chép khoảng 1 kg.

- 02 muỗng canh tương hạt.

- 02 quả cà chua.

- 10 cây nấm đông cô.

- 1/2 bát nước dùng nấu từ xương lợn.

- Gia vị: Gừng, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, ớt, hành tím.

Món cá hấp rất dễ làm này mang đến cho bạn hương vị đậm đà, thơm ngon của tương, cà và nấm. Cách làm:

- Cá đánh vảy, làm sạch, bỏ ruột, giữ lại phần đầu đuôi. Ướp cá với gừng, dầu ăn, nước tương, hạt nêm, đường, tiêu, ớt. Để khoảng 30 phút cho ngấm đều gia vị.

- Tương hạt giã (xay) nhuyễn. Cà chua xắt lát mỏng, nấm ngâm nở mềm.

- Phi thơm hành, cho cà chua, tương vào xào chín nhừ, tiếp tục cho nấm, nước dùng vào nấu sôi đến khi nước sốt sánh lại.

- Xếp cá vào một cái đĩa rộng, xếp nấm, chan nước sốt lên trên. Hấp cá  45 – 50 phút là được rồi đấy bạn ạ.

- Món cá hấp này ăn nóng với các loại rau cuốn, hay cơm trắng đều rất ngon nhé.

Tuyệt chiêu làm bánh bột lọc thơm ngon "ăn một muốn mười" Cùng khám phá cách làm bánh bột lọc thơm ngon với những bước làm siêu đơn giản.

$('#cokeAds') thuốc chữa đại tràng.css({
Xem Thêm :

• Hé lộ thời điểm phụ nữ dễ thụ thai nhất

Chi tiết

Khám phá quán phở giá 15.000 trên phố Minh Khai

Trong thời bão giá hiện nay, giá một bát phở ở quán không tiếng tăm trung bình cũng ở mức 25.000 đồng Viêm đại tràng mãn tính. Ấy vậy mà, giữa đất Hà Thành lại có một quán phở khá đông khách với giá 15.000 đồng - một mức giá mà ai nghe qua cũng đều thấy vừa ngạc nhiên, vừa nghi ngờ về chất lượng Viêm đại tràng mãn tính Nghệ Thuật nấu ăn . Vậy chất lượng thực sự của quán này thế nào? Đây vốn chỉ là một quán phở lâu năm chuyên bán tối nằm ở vỉa hè phố Minh Khai (đoạn gần công ty may Thăng Long), quán khá nhỏ nhưng gần như lúc nào cũng tấp nập. Ngoài 2 món chính là phở gà, phở bò, ở đây còn có cả miến, mì khá phong phú với mức giá 15.000 đồng, thậm chí nếu gọi bát có đủ cả gà, cả bò giá cũng không đổi. Ấn tượng đầu tiên khi bát phở ở đây được bê ra là tô khá đầy đặn, bánh phở nhiều, sợi mềm dễ ăn. 
Bát phở 15.000 đầy đặn.
Phở gà với những miếng thịt trắng. Về phần nhân, thịt gà của quán gà là thịt trắng từ phần ức và lườn. Còn phở bò, quán chỉ có duy nhất phở tái với ưu điểm là thịt chỉ được thái khi có khách gọi chứ không thái trước nên đảm bảo tươi. Miếng thịt thái bản nhỏ và hơi dày nhưng được trần vừa phải nên giữ được vị ngọt.  Lượng thịt trong bát phở không ít nhưng thái miếng hơi nhỏ và chắc chắn không thể mang đến cho bạn cảm giác "đã miệng", tuy nhiên với mức giá 15.000 đồng, âu cũng khó đòi hỏi được nhiều. 
Thịt gà được thái sẵn còn bò chỉ thái khi có khách gọi. 
Miếng thịt thái khá nhỏ.
Miếng thịt bò thái hơi dày và trần vừa tới. Nước dùng ngọt thanh, trong nên với những người thích ăn đậm đà có thể chưa thực vừa miệng. Tuy nhiên, điểm trừ lớn nhất của quán chính là dùng chung 1 loại nước dùng cho cả 2 loại phở nên khó mà cảm nhận được sự khác biệt vốn có của 2 món phở này. Bên cạnh điểm này, quán cũng có nhiều điểm đáng khen ngợi như phục vụ nhanh, chủ quán thân thiện, các gia giảm và đồ ăn kèm đầy đủ, sạch sẽ, ví dụ như hành trần vừa hào phóng, vừa rất ngon. Những cọng hành dài được dọc nhỏ, trần sơ vừa tới nên vẫn giữ được độ giòn, ngọt lại không bị hăng. Dấm tỏi làm cẩn thận, sạch sẽ rất thơm, quẩy ăn kèm cũng rất giòn. 
Nhìn bát phở đầy đặn với nhiều bánh phở, nhiều thịt và những cọng hành xanh xanh giòn giòn thật đẹp mắt.
 Tựu chung với sự đầy đặn và chất lượng phở có thể chấm điểm mức 7 điểm, quán phở này không chỉ phù hợp để ăn no bụng lúc "mỏng ví" mà còn có thể trở thành quán quen với những thực khách không quá kỹ tính và sành ăn. Quán mở từ 6 rưỡi chiều cho tới 1 giờ đêm. Vì quán đã bán từ rất nhiều năm nên khách lúc nào cũng đông, chỗ ngồi hạn chế nên nếu đến đúng tầm cao điểm, bạn sẽ phải chờ để có chỗ. $('#cokeAds') Viêm Đại Tràng.css({
Xem Thêm :

• Sau khi loại trừ các nguyên nhân ho do lao, áp-xe, giãn phế quản…, những bệnh nhân ho khạc lâu ngày, ít nhất là 90 ngày trong một năm và đã kéo dài 2 năm..

Chi tiết

Những mẹo vặt thú vị với trứng

1 thuốc chữa đại tràng. Muốn luộc trứng đẹp, hãy dùng kim

Dùng kim châm một lỗ nhỏ vào đầu quả trứng trước khi luộc.

sau đó bạn có thể lột vỏ trứng một cách dễ dàng.
2 Viêm Đại Tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Một miếng nhựa, 1 cây đũa, một vài chiếc dây thun có thể giúp bạn tạo quả trứng hình trái tim.
  
3. Lắc mạnh trứng 2-3 phút trước khi luộc, bạn sẽ có một quả trứng chỉ toàn lòng đỏ.
4. Vỏ trứng có thể thay thế cốc đựng nến
5. Luộc trứng bị nứt, hãy cho vào nước luộc một muỗng nhỏ giấm để ngăn không cho lòng trắng trứng rỉ ra.
6. Kiểm tra trứng tươi bằng nước muối
Nếu trứng chìm là trứng còn tốt. Ngược lại, trứng nổi lên mặt nước là trứng đã cũ, cần xem xét bỏ hoặc sử dụng sớm.7. Lòng trắng trứng không dùng có thể trữ lạnh trong tủ lạnh 12 tháng.

8. Lòng đỏ trứng sau khi đập ra không dùng tới có thể ngâm trong dầu mè, nhiệt độ tự nhiên cũng có thể giữ trứng trong 2-3 ngày.
9. Mẹo cắt trứng
  Để cắt trứng đẹp, không bị dính, bạn có thể dùng một sợi chỉ kéo căng rồi ấn lên mặt trứng. Một cách khác, có thể dùng dao sắc thoa chút nước lạnh để mặt cắt mềm mại hơn.

$('#cokeAds') Viêm đại tràng mãn tính.css({
Xem Thêm :

• Viêm phế quản và hen phế quản đều là tình trạng phế quản bị viêm. Viêm phế quản là các đường thở các ống đưa không khí từ ngoài vào phổi bị..

Chi tiết

Memory Lounge – Dấu ấn bên sông Hàn

Sông Hàn, cầu xoay từ lâu đã là địa điểm tham quan lý thú mỗi khi ai có dịp đến với thành phố miền trung Đà Nẵng thuốc chữa đại tràng. Nằm bên dòng sông thơ mộng chảy ngang thành phố, Memory Lounge như một điểm nhấn thú vị mà người Đà Nẵng và du khách thường tìm đến để tận hưởng cảm giác gió lộng từ sông Hàn và nhìn ngắm cây cầu đã là biểu tượng của Đà Thành.

Cầu quay và sông Hàn từ nhà nổi trên sông

Dòng sông Hàn thơ mộng uốn lượn và ôm gọn thành phố Đà Nẵng hiền lành vào lòng thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Cầu sông Hàn là cây cầu quay đầu tiên tại Việt Nam và cũng là niềm tự hào của người dân thành phố. Sông Hàn như khoác thêm trên mình chiếc áo rực rỡ về đêm mỗi khi cầu quay lên đèn. Ánh đèn lung linh đủ màu sắc càng làm tăng vẻ đẹp của thành phố về đêm.

Mặt tiền Memory Lounge

Đến Đà Nẵng người ta còn kháo nhau đến tham quan kiến trúc độc đáo của Memory Lounge. Memory Lounge khoác lên mình vẻ hiện đại, độc đáo nhưng lại hài hoà với cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp xung quanh. Nổi bật bên bờ sông Hàn, Memory Lounge được thiết kế như một chiếc lá khổng lồ và sắc sảo trong từng đường nét. Hình dáng chiếc lá không chỉ ở kiến trúc tổng thể bên ngoài mà nó còn thể hiện sự thống nhất trong từng góc nội thất, từng hoa văn trên tường, mái trần và trụ cột khi vào khu vực bên trong của nhà hàng.

Memory Lounge nhìn từ xa

Memory khiến bất kỳ ai cũng phải trầm trồ thán phục ngay từ cái nhìn đầu tiên. Mái nhà được xây cách điệu hình chiếc lá khổng lồ mềm mại ôm lấy các hình khối bằng kính bên dưới. Các phòng của Memory được thiết kế bằng kính nổi bật để ở bất nơi nào của Memory Lounge chúng ta cũng có thể bắt được những hình ảnh đẹp nhất của sông Hàn, cầu quay và đường phố Đà Nẵng.

Memory còn ấn tượng bởi vị trí khá đắc địa khi nằm trên con đường Bạch Đằng dọc sông Hàn. Trên con đường rộng rãi thoáng mát này, từ Memory Lounge khách tự do phóng tầm nhìn ra bên kia bờ sông và ngắm vẻ đẹp của cầu quay trong những chiều lộng gió. Một cảm giác thật thư giãn và tuyệt vời.

Phòng ăn sang trọng

Với sức chứa 350 chỗ, Memory Lounge được đầu tư với tiêu chuẩn 5 sao gồm nhà hàng, quầy bar và 03 phòng VIP ấm cúng sang trọng. Khu tầng trệt và khoảng bờ sông được thiết kế dành cho không gian cà phê, điểm tâm. Tầng lầu là khu quầy bar và hệ thống các phòng VIP với không gian độc đáo tựa ngồi giữa lòng một chiếc lá kỳ thú trôi trên sông Hàn. Ngoài các thực đơn sang trọng khác, Memory Lounge còn đáp ứng mọi nhu cầu của khách thượng lưu, thương gia và quan khách với những thực đơn cao cấp như súp vi cá, yến sào, bào ngư... được chế biến đúng đẳng cấp.

Quầy Cafe

Memory Lounge sở hữu một danh sách rượu vang phong phú gần 100 nhãn hiệu nhập khẩu từ những gia đình làm rượu vang danh tiếng trên thế giới bao gồm cả những chai rượu quý hiếm bậc nhất VN và thế giới cũng được chủ nhà hàng tinh tế đem vào phục vụ. Với không gian khoáng đãng, thực đơn phong phú đa dạng các món Á - Âu và cung cách phục vụ chuyên nghiệp, Memory Lounge xứng đáng là nơi để tổ chức những buổi họp mặt thân mật hay trang trọng, những hoạt động có ý nghĩa.

Sảnh lớn của Memory Lounge

“Chiếc lá” Memory Lounge thật sự là một điểm nhấn văn hóa và kiến trúc có một không hai của Đà Nẵng, là nơi để gặp gỡ bạn bè, làm việc với đối tác, là không gian thư thái để ai muốn tìm về, là một chốn lạ để ngắm nhìn và suy ngẫm về Đà Nẵng.

$('#cokeAds') Viêm Đại Tràng.css({
Xem Thêm :

• Bà bầu ăn miến dong được không?

Chi tiết

Thực phẩm tăng sức đề kháng để ngừa cúm

Mùa mưa nắng thất thường,nhiệt độ môi trường tăng cao, để giải nhiệt, cơ thể thường tăng tiết mồ hôi Viêm Đại Tràng. Trong quá trình làm mát, lỗ chân lông hở. Lúc này nếu cơ thể bị nhiễm lạnh, mầm bệnh gây cảm cúm có cơ hội tốt để tấn công. Cúm là bệnh lây truyền nhanh, dễ trở thành dịch

Cúm tấn công, cơ thể phát bệnh khi hệ miễn dịch suy giảm vì thế cần dùng các loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe thuốc chữa đại tràng Nghệ Thuật nấu ăn . Cách hữu hiệu để phòng căn bệnh này là tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, không cho mầm bệnh có cơ hội tung hoành.

Món ăn vặt

Món ăn vặt như các loại cóc, ổi, me, xoài non… chấm muối ớt có chứa nhiều sinh tố C, muối khoáng giúp cơ thể có nhiều tăng sức đề kháng, cân bằng điện giải khi mồ hôi tiết ra quá nhiều. Nếu không thuộc “trường phái” ăn vặt, bạn có thể dùng các loại trà có tác dụng như kháng sinh bao gồm: trà gừng, trà cúc hoa, trà chanh, nước chanh muối… Theo Đông y, các loại trà này có công dụng chông tấy viêm niêm mạc, tăng cường sức khỏe, hỗ trợ tiêu hóa.

Có thể dùng trà hoa cúc để tăng cường sức khỏe. Ảnh: Getty Images

Thực phẩm chứa nhiều vitamin

Nên ưu tiên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều sinh tố C, A, B6, khoáng chất kẽm, magiê hỗ trợ hệ miễn dịch như: bông cải, ớt bi, cà rốt, đậu xanh… Các món súp nấu từ cà rốt, củ dền, khoai, bắp… cũng có tác dụng tốt cho cơ thể vì cung cấp nhiều sinh tố A, E, C. Nên dùng các món sà lách bơ, sinh tố bơ vừa rẻ vừa giúp cơ thể khỏe mạnh nhờ chúng có lượng sinh tố dồi dào giúp cơ thể kháng bệnh.

Dùng các món ăn nóng sốt

Trời càng nóng chúng ta càng thích ăn các món mát lạnh. Tuy nhiên, dùng món mát thì vui miệng nhưng buồn lòng vì cơ thể lại phải “hâm nóng” thức ăn, nước uống. Điều này cũng khiến cơ thể dễ bị vi sinh vật tấn công.

Do đó, dù khỏe mạnh bạn cũng nên dùng xen kẽ món mát với các món ăn nóng sốt và có các loại gia vị: gừng, tiêu, tỏi, nghệ… để hỗ trợ hệ tiêu hóa. Một trong những món ăn có công dụng ngừa cúm là phở. Bánh phở dễ tiêu hóa, nước phở nấu từ các gia vị: gừng, quế, hồi… có công dụng sát trùng hầu họng. Món có khả năng tăng lực không kém phở là cháo. Các món cháo cá, cháo mực, cháo cật… rắc ít tiêu cùng với gừng xắt mỏng cũng giúp cơ thể đẩy lui vi rút cảm cúm đang chờ thời cơ tấn công cơ thể.

Dùng mật ong

Khi bị đau rát vùng hầu họng, ho bạn nên nghĩ đến mật ong. Đây là quà tặng thiên nhiên có tính sát khuẩn vùng hầu họng hữu hiệu. Cần lưu ý, nên pha mật ong với nước sôi để nguội hoặc nước ấm dưới 40 độ C.

Mật ong có tính sát khuẩn hữu hiệu. Ảnh: Internet

Món cháo giải cúm và xông hơi

Cách làm: Nấu cháo thật nhừ sau đó đập trứng gà tươi, hành hoa xắt mỏng, lá tía tô xắt sợi, chờ sôi, đổ ra tô ăn nóng. Món cháo này nếu có thêm “trợ thủ” xông hơi sẽ phát huy công lực đánh đuổi cảm cúm. Lá xông rửa sạch nấu đến khi sôi thì đặt nồi nước vào giữa trùm mền xông, mở hé nồi từ từ để hơi nóng không làm hư hỏng da mặt mà mồ hôi vẫn tiết đều đặn. Sau khi xông cần lau khô cơ thể ngay. Nếu mồ hôi tiếp tục tiết ra làm ướt quần áo thì cần thay tiếp, không để mồ hôi ngấm ngược trở vào cơ thể (lỗ chân lông đang mở) thuốc chữa đại tràng.

Xem Thêm :

• Chăm sóc bé sau sinh khi nào cho bé ăn dặm

Chi tiết

[Chế biến] – Măng xào thịt bò lá lốt

Măng xào giòn giòn quyện lẫn vị thịt bò ngòn ngọt sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm cuối tuần.

Nguyên liệu:

- Măng: 300gr

- Thịt bò: 200gr

- Lá lốt: khoảng 10 lá

- Hành lá

- Gừng, tỏi, dầu ăn, gia vị…

 

Nguyên liệu:

Bước 1: Măng mình mua là măng tươi còn bẹ, về rửa sạch và thái nhỏ, ngâm với chút muối và nước ngập trong khoảng 1-2 ngày cho măng hết đắng prospan bầm tím Nghệ Thuật nấu ăn . Sau đó đem rửa lại với nước sạch và luộc chín.

Bước 2: Lá lốt, hành lá nhặt bỏ lá già, rửa sạch.

Bước 3: Thịt bò thái miếng vừa ăn, ướp với 1 muỗng café gia vị, tỏi, gừng trong khoảng 15-10 phút cho ngấm.

Bước 4: Lá lốt thái chỉ bản to, hành lá xắt khúc.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín, trút ra đĩa.

Bước 6: Tiếp tục vào măng và lá lốt chín, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn.

Cho thịt bò vào chảo măng, đảo lại để các thành phần ngấm gia vị, có thể thêm ít ớt nếu thích. Chomăng xào thịt bò ra đĩa rồi thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon miệng với món măng xào thịt bò lá lốt!

Phương Anh

Theo Eva.vn

tràng vị khang.org/ItemPage" class="stars related-post">[Chế biến] - Sầu riêng chiên giòn xốt dâu tây[Chế biến] - Bê xào bạc hà[Chế biến] - Tiết canh vịt[Chế biến] - Tép rang khế chua[Chế biến] - Kẹo dẻo[Chế biến] - Cua biển rang muối với xuyên tiêu[Chế biến] - Gà nướng nồi đất[Chế biến] - Cải thìa xào tỏi[Chế biến] - Cá diêu hồng ngũ vị khìa dừa[Chế biến] - Gà xiên nướng kèm rau

Xem Thêm :

• Xem phim 3D, 4D liên tục: Những tác hại không ngờ

Chi tiết

Chả sen hấp lạ miệng đổi món cho cả nhà

Nguyên liệu gồm có:- 150gr thịt heo xay.- 150gr giò sống.- 50gr hạt sen.- 50gr đậu hà lan hạt.- 3 tai mộc nhĩ.- 2-3 lọn miến tàu.- 1 quả trứng gà.- Gia vị.Cách làm:Thịt heo xay và giò sống trộn thật đều, quết một lúc cho dai.Sau khi ngâm nước cho mềm, cắt khúc miến tàu và thái sợi mộc nhĩ.-
-Hạt sen và đậu hà lan rửa sạch, luộc chín.

Vớt hạt sen và đậu ra, để thật ráo.-Trộn đều mộc nhĩ, miến tàu vào thịt, nêm gia vị và để ngấm trong khoảng 20 phút.-Trộn đậu, hạt sen với hỗn hợp thịt và giò sống.

Cho vào tô hoặc chén sứ/thủy tinh, hấp 20 phút.

Đánh tan 1 lòng đỏ trứng gà, phết đều lên mặt khi chả chín, hấp thêm 5 phút.

Ăn nóng và chấm kèm tương ớt.

Hạt sen chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn là một vị thuốc bệnh phổi tắc nghẽn thuốc trị vết thương Nghệ Thuật nấu ăn . Trong những ngày hè nóng nực, nếu nhà bạn đã ngán những món chiên, xào thì chả sen hấp là một trong những lựa chọn tuyệt vời đấy thuốc trị vết thương.

Xem Thêm :

• Nghệ thuật chăm con của mẹ Hà Phương

Chi tiết

Bò kho gừng ngon tuyệt

Posted by:amthuc,

Chia sẻ cho bạn bè của bạn nhé!

Đuôi bò tiềm củ sen cho ngày mát trời

Nguyên Liệu

- 100g củ sen tươi

- 300g đuôi bò

- 10g táo đỏ

- 5g tiêu xanh, 10g kỉ tử, 10g đẳng sâm, 50g hành tím, muối, đường, hạt nêm, dầu ăn.

Món đuôi bò tiềm củ sen vô cùng hấp dẫn

Thực Hiện:

- Đuôi bò rửa sạch, thui sơ sau đó chặt thành khúc vừa ăn, trụng quanước sôi prospan khách sạn côn đảo Nghệ Thuật nấu ăn . Củ sen bào vỏ, ngâm nước pha chút muối, giấm đề không bịthâm đen sau đó cắt khoanh tròn

- Ngâm táo đỏ, kỉ tử, đẳng sâm với nước ấm khoảng 10 phút, vớt ra đểráo. Hành tím lột vỏ, băm nhỏ

- Phi thơm hành tím, cho đuôi bò vào xào sơ sau đó cho 500 ml nước vàođun sôi, hạ lửa, vớt bọt, cho tất cả nguyên liệu vào đun sôi trở lại. Thêmmuối, đường hạt nêm vừa ăn, giảm lửa nhỏ nấu khoảng 50 phút cho đuôibò mềm, tắt bếp

- Dọn món ra tô, dùng nóng với cơm trắng khách sạn côn đảo.

Chúc các bạn thực hiện thành công món đuôi bò tiềm củ sen này nhé!

Xem Thêm :

• Bán căn hộ chung cư Discovery Complex

Chi tiết