Hoặc bé biếng ăn, khi nhìn thấy món ăn cũng kích thích ngon miệng nha hang ngon. Vậy mình giới thiệu món cơm ngũ sắc - ngon bổ rẻ.Nguyên liệu: - gạo 0,5 kg - xúc xích 4 cây - lạp xưỡng 1 cây - trứng gà 2 cái - trứng cút 10 cái - cà rốt 1 củ - đậu cove 100 gr - tỏi 4 tép - bơ 40 gr - cà chua 1 quả (bắt bông hồng trang trí) - muối, tiêu, hạt nêm
Sơ chế: Gạo vo nước cho sạch, nấu chín nha hang ngon. Luộc trứng cút. Tỏi lột vỏ Rán trứng gà bằng ít bơ Pháp (không dùng dầu ăn). Trứng gà, xúc xích, lạp xưỡng, cà rốt, đậu cove cắt hạt lựu.Luộc cà rốt, đậu cove, lạp xưỡng để riêng.
Chế biến: cho bơ, tỏi bằm vào chảo phi hơi thơm. Cho cơm, lạp xưỡng, xúc xích, trứng gà, cà rốt, đậu cove vào.
Trộn đều nguyên liệu, nêm muối, tiêu, hạt nêm.
Khi hạt cơm hơi săn lại, cho vào khuôn nén lại, rồi úp ra dĩa. Trang trí bông hồng.
Nếu cho Sinh nhật, thắp vài cây đèn cầy tặng người thân đầy ý nghĩa. Nếu cho bé, rất hấp dẫn đầy màu sắc giúp ăn nhiều hơn. Nếu cho bữa tiệc, thêm sinh động.
Chúc bạn thực hiện thành công.
Hãy chia sẻ “Tuyệt chiêu vào bếp” của bạn tại đây để có cơ hội nhận được những phần quà giá trị
Giá trị giải thưởng lên đến 20 TRIỆU ĐỒNG
0 nhận xét:
Đăng nhận xét