Người bị hội chứng IBS chẳng hạn có biểu hiện táo bón thì nên giảm ăn đậu đỗ, ngô...
Trưởng nhóm nghiên cứu , GS Peter Whorwell (BV Wythenshawe, Manchester), đã giám sát sự tác động của chất xơ hòa tan có trong cám gạo lên 250 người bệnh có Triệu chứng vừa phải. Đối tượng được đề cập đó là những bệnh nhân IBS bị táo bón. Kết quả cho biết việc bổ sung thêm chất xơ, đặc biệt là ngũ cốc nguyên cám, sẽ chỉ khiến đường ruột thêm quá tải và tình trạng táo bón thêm trầm trọng.
"Thật sai lầm khi nói rằng ăn nhiều chất xơ hòa tan là tốt bởi vì nó khiến Các dấu hiệu táo bón rễ gặp ở bệnh nhân IBS thêm trầm trọng", GS Peter nhấn mạnh. GS Whorwell khuyên những người bệnh IBS bị táo bón nên thay thế các Món ăn giàu chất xơ hòa tan bằng bánh mỳ trắng, bích-quy, bánh ga tô... tóm lại là những thực phẩm làm từ bột mỳ trắng.
như thế , chất xơ trong củ quả cũng giúp cải thiện tình trạng bệnh vì chúng chứa các chất xơ không hòa tan. Trước đó, năm 1994, GS Whorwell đã thông tin về tình trạng bệnh năng thêm ở người mắc chứng IBS sau khi ăn nhiều ngũ cốc nguyên cám. nghiên cứu này đã bị không tán thành vì nó tập trung vào những bệnh nhân nặng.
IBS là một rối loạn tiêu hóa mãn tính và đặc trưng của bệnh là tình trạng đau quặn thắt bụng, đầy hơi và tiêu chảy/táo bón. Hiện các bác sĩ vẫn chưa rõ lý do vì sao ngoài các giả thuyết là do sự đổi thay hormone hay trầm cảm, lo âu. Lời khuyên của các bác sĩ dành cho người bệnh IBS là ăn nhiều ngũ cốc nguyên cám và các loại chất xơ khác.
Phương pháp điều Trị tao bon man tinh
0 nhận xét:
Đăng nhận xét