Sát thủ trong bếp giết ngư��i Việt nhiều hơn tai nạn giao thông

toàn thân bạn có khả năng ngừng hoạt động dẫn đến tử vong nếu như ăn mặn đến mức mỗi một gam muối tỉ lệ với một kilogam trọng lượng thân thể. Bạn hãy thận trọng nếu đang có chế độ ăn quá nhiều muối . 

Việc ăn mặn thường thường sẽ làm tăng huyết áp.

tìm hiểu của các chuyên gia y tế cũng cho thấy tại Việt Nam, mỗi năm cứ 100.000 người dân thì có 400– 500 người chết do bệnh không truyền nhiễm. Trong đó, tỷ lệ tử vong do bệnh tim mạch là cao nhất, khoảng 100 – 150 người chết /100.000 người dân.

so đo với số người bỏ mạng vì tai nạn giao thông là 10.000 người, giáo sư Lợi cho rằng tỷ lệ tử vong do bệnh tăng áp huyết còn đáng sợ hơn nhiều. Theo xem xét của Viện Tim mạch Quốc gia, năm 2008, tỷ lệ người mắc bệnh tăng áp huyết (từ 25 tuổi trở lên) trong quần thể 11 triệu người ở 8 tỉnh thành thị là 25,1 %.

Nhưng đến năm 2015, trên 5.454 người tăng trưởng (từ 25 tuổi trở lên) trong quần thể 44 triệu người tại 8 thành phố trên toàn quốc mắc bệnh tăng huyết áp. dự đoán, năm 2016, tỷ lệ người lớn (từ 25 tuổi trở lên) bị căn bệnh này chiếm khoảng 48%, đang ở mức báo động đỏ.

Sát thủ từ chính những nguyên liệu trong căn bếp

Biến chứng của bệnh tăng huyết áp là gây thiếu máu cơ tim. Tim làm ăn nhiều hơn, cơ tim dày lên vì phải bơm máu, khối lượng cơ tim lớn nhưng lượng máu không tăng dẫn đến thiếu máu. Tim bóp lâu dẫn đến suy tim.

Thêm nữa, huyết áp cao xối thành huyết mạch thêm rối loạn lipít máu, rối loạn cholesteron gây xơ vữa động mạch, hẹp động mạch nuôi quả tim gây các thiếu máu cơ tim và biến chứng cuối cùng là nhồi máu cơ tim.

Giáo sư Lợi cách làm về câu chuyện của 2 cố giáo sư trong ngành Y đó là Giáo sư Tôn Thất Tùng và Giáo sư Tôn Thất Bách đều đột tử.
Và các chuyên gia đều nhận định cả hai người tạ thế do nhồi máu cơ tim, bởi các thầy đều bị bệnh tăng huyết áp.

huyết áp lên cao đột ngột có khả năng gây ra nhồi máu cơ tim, gây suy thận, thương tổn huyết mạch, trong đó tai biến huyết mạch não là thương tổn cực kỳ lớn.

ngoài ra, bệnh này có thể gây hôn mê, vỡ mạch máu, xơ vữa mạch máu và từ đó nó nứt ra làm nên huyết khối ở mạch máu gây tắc huyết mạch, tai biến mạch máu não, xuất huyết não, tắc mạch não. Đây cũng là nguyên do chính gây tử vong ở người cao áp huyết.

Trong đó, việc ăn mặn sẽ làm tăng huyết áp. Tăng huyết áp dẫn đến nguy cơ cao bị đau tim, đột quỵ và bệnh thận. 

Ăn mặn làm tăng tính thấm của màng tế bào đối với natri, ion natri sẽ chuyển nhiều vào tế bào cơ trơn của thành huyết mạch, gây tăng nước trong tế bào, tăng trương lực của thành mạch, gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi, dẫn đến tăng áp huyết. Việc ăn nhiều muối cộng thêm các nhân tố bức xúc trong sinh sống sẽ làm tăng làm việc của hệ thần kinh giao cảm, gây co mạch, tăng sức cản ngoại vi và tăng áp huyết.

có thể gây ung thư

Một tìm hiểu của Nhật cho rằng, những ai luôn luôn ăn mặn đã có nguy cơ bị ung thư bao tử cao gấp 2 lần so với những người khác. 

»Theo Kiểm soát các bệnh hô hấp: Từ bệnh viện đến cộng đồng

»Theo bộ y tế thế giới Trao đổi với chuyên gia về bệnh lao tại việt nam

Xem Thêm